California produeix el 80 per cent de l'ametla del mercat mundial
Des de fa un segle, els agricultors de Califòrnia s’enfronten a la plaga Xylella Fastidiosa i tot i això, s’han convertit en els majors productors mundials d’ametles. Ara, una quarantena de pagesos de les illes ha viatjat a la regió per aprendre com fer front a la plaga.
Els pagesos illencs han visitat explotacions agrícoles californianes durant prop d’una setmana. Són grans extensions de monocultius molt mecanitzades. Poc a veure amb el camp balear.
Allà, com aquí, però, cultiven l’olivera, la vinya i l’ametlla i també han de conviure amb la xylella fastidosa. De fet, California aconsegueix mantenir-la a retxa i produeix el 80 per cent de l’ametla del mercat mundial. Els pagesos i tècnics del govern illencs han pogut aprendre com ho fan: controlen l’insecte transmissor i reguen més.
Per això, els experts expliquen que, aquí, a les illes, el cultiu de l’ametler de secà haurà de canviar.
Abans d’acabar l’estiu, una avioneta amb una càmera especial sobrevolarà l’ametllerar illenc per detectar positius de xylella fastidiosa i conèixer l’estat d’afectació de la plaga.
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'