Dimarts, 25 d'agost de 2026
Illes Balears
Han destacat entre 1.700 mostres de més de quaranta països
20/07/2025
La mel d’Eivissa triomfa. Les quatre marques eivissenques han estat reconegudes amb diferents guardons a un prestigiós certamen internacional a Londres. Ha destacat entre 1.700 mostres de més de quaranta països. La mel de Can Maiol ha aconseguit el màxim guardó, el premi platí amb una puntuació superior al 96% en tots els paràmetres. Vicent Marí Ribas és qui té aquesta mel, fa trenta anys que s’hi dedica i es nota que li encanta la mel i les abelles. La mel de Can Marí ha aconseguit l’or i la plata i la de Sa Nostra Mel, també una plata.
Però quina és la particularitat de la mel d’Eivissa i què la fa tan bona? Hi concorren tres plantes que només es donen a la mel illenca i el percentatge de melasses és inferior al 3%. També, el clima més sec fa la mel més aromàtica i enguany, diuen, les abelles tenen molt bona salut. S’espera que la collita de primavera també sigui bona.
Mel d’Eivissa, una denominació d’origen que només té un any de vida, però amb un futur prometedor.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
La pacient roman estable a l'UCI
Els avisos grocs per tempesta s’han reactivat a les 10.00 h, mentre els serveis d’emergències continuen treballant per recuperar la normalitat
Les noves tendències en disseny arraconen un element sostenible vinculat a la tradició arquitectònica de les Illes
