Diumenge, 01 de març de 2026
Illes Balears
L'increment dels costos, principalment l'encariment del lloguer dels locals, fa que molts empresaris decideixin deixar el negoci
06/02/2026
Na Karin va agafar el relleu d’un restaurant a Santa Ponça fa gairebé 18 anys. Els seus pares l’havien regentat des de 1.984. Ara, traspassa el negoci. I ho fa, en part, diu, perquè no pot mantenir el nivell de despeses, i més, després de la pandèmia, on tot va començar a decaure. El seu és només un exemple.
De fet, tot i ser un sector avesat a les rotacions, aquest increment de costos propiciat, principalment, per les actualitzacions del preu del lloguer dels locals, ha fet que la situació agafi un caire diferent. “Hem hagut de reduir marges per l’increment dels costos, com el de personal o el de les matèries primeres i ara hem d’afegir el lloguer, que passa a ser entre un 40% i un 50% més del que estàvem pagant fins ara”, ha detallat el gerent de Restauració CAEB, Tomeu Mas.
La gran demanda del sector, i ho és des de ja fa anys, és poder tenir un conveni diferenciat al dels hotels. És el que ha tornat a posar damunt la taula el president de la PIMEM, Jordi Mora. “No és el mateix els hotels, que obren i ja tenen l’hotel ple, que un restaurant que obre la persiana i no sap qui vendrà”, ha dit Mora.
Més de 200 restaurants es traspassen a les Illes, segons dades d’un dels principals portals immobiliaris. 155, només a Mallorca. Traspassos des de 2.000 euros fins a 5,5 milions.
Són 10 habitatges ubicats al carrer de Metge Josep Darder i que han sortit a la venda per un preu màxim de 205.000 €
L’home havia sortit a caminar aquest diumenge després de dinar i no va tornar al seu domicili
El dispositiu, sota secret de sumari, ha inclòs escorcolls en una finca del barri palmesà i el trasllat de material intervingut
Es tracta del mateix home que havia sol·licitat el permís d'una crema de rostolls, però que s'ha descontrolat. Al cap de tres hores i mitja, el foc ha quedat extingit
