Aquest cap de setmana se celebra la 17 edició de la Fira de la Cervesa i la segona de l’IbizaGourmet. Són dues fires que fa dos anys que van plegades, i amb molt bon resultat, al recinte Firal d’Eivissa.
Divendres vespre es va inaugurar aquest esdeveniment gastronòmic amb el ball pagès de la colla de sa Bodega. Després, es va celebrar una taula rodona en la qual van participar 9 xefs establerts a les Pitiüses.
Dissabte continuarà la fira amb demostracions de cuina en directe, degustació de producte i molta música.
A part dels estands de menjar, també hi ha una àrea de food trucks o cuina sobre rodes, i a les barres s’hi poden trobar dues-centes referències diferents de cervesa.
És la de José Enrich, el caixer casat. Un domicili que, durant els pròxims dos anys, es convertirà en una de les localitzacions més simbòliques de la festa