eivissa

Quin és el secret per elaborar herbes eivissenques?

Sempre s'ha dit que un dels millors trucs és posar-hi un nombre imparell d'herbes

Quin+%C3%A9s+el+secret+per+elaborar+herbes+eivissenques%3F

A Puig d’en Valls, en el marc de les festes patronals, ens conten com fan les herbes eivissenques.  Na Jocelyn fa més de 10 anys que explica la seva elaboració i propietats. Sempre s’ha dit que un dels secrets és posar-hi un nombre imparell d’herbes, però de trucs, n’hi ha més. Una iniciativa que també permet descobrir i mantenir vives les tradicions.

Una vegada acabada l’elaboració, ara s’hauran de deixar reposar 3 mesos a l’ombra. Llavors, s’haurà de repartir el licor entre dues ampolles, i tornar a deixar-les reposar fins Nadal, quan per fi ja es podran degustar.

 

 

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Els professionals de l’audiovisual d’Eivissa passaran un hivern complicat

Aquests dies es roda a l'illa 'La Corriente', que compta amb residents a l'illa en la producció, direcció de fotografia...

Comencen a realitzar tests ràpids d’antígens per a la detecció de coronavirus a Eivissa

En aquests moments disposen de 2.400 proves a les Pitiüses

Els dos migrants fugits de l’hotel d’Eivissa tornen a l’establiment

Segons fonts de Delegació del Govern no es tracta de casos positius de coronavirus

Vist per sentència el judici de les netejadores de l’Hospital Can Misses

Reclamen a la contractista En Equip que les consideri 'cambreres de pis' perquè fan llits