Dissabte, 25 d'abril de 2026
Illes Balears
Sempre s'ha dit que un dels millors trucs és posar-hi un nombre imparell d'herbes
04/06/2018
A Puig d’en Valls, en el marc de les festes patronals, ens conten com fan les herbes eivissenques. Na Jocelyn fa més de 10 anys que explica la seva elaboració i propietats. Sempre s’ha dit que un dels secrets és posar-hi un nombre imparell d’herbes, però de trucs, n’hi ha més. Una iniciativa que també permet descobrir i mantenir vives les tradicions.
Una vegada acabada l’elaboració, ara s’hauran de deixar reposar 3 mesos a l’ombra. Llavors, s’haurà de repartir el licor entre dues ampolles, i tornar a deixar-les reposar fins Nadal, quan per fi ja es podran degustar.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Uns testimonis asseguren que un dels implicats circulava temeràriament
S'hi ha duit a terme un simulacre i s'hi han fet obres de millora, limitades a aquest diumenge
La iniciativa forma part del projecte Descans Digital
