eivissa

Recuperen receptes amb porc negre que s’han deixat de cuinar a Eivissa

L'olla podrida o col farcida amb porc negre són alguns dels plats típics eivissencs que ha tornat a cuinar després de 20 anys Maria Serra

Recuperen+receptes+amb+porc+negre+que+s%27han+deixat+de+cuinar+a+Eivissa

Recuperar la cuina tradicional vinculada amb productes autèntics d’Eivissa és l’objectiu del curs de cuina organitzat pel Consell d’Eivissa. La cuinera, Maria Serra, recupera receptes que no cuinava des de feia 20 anys com l’olla podrida que conté com ingredient principal el porc negre. També s’han cuinat a Eivisas altres receptes que ja no es troben a cap restaurant de l’illa com la col farcida de porc negre.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris

-->

més contingut relacionat

Una nina de tres anys, en estat crític per haver ingerit metamfetamina

Es tractaria d'una menor de nacionalitat russa i es desconeix com hauria ingerit la droga

Eivissa recupera l’albergínia tradicional

El grup d'Acció Local per al Desenvolupament Rural ha realitzat uns primers assajos amb el moniato i investiga altres varietats de cereals

Vesins de Sant Antoni denuncien que Thomas Cook s’ha apropiat de 1.000 metres de parcel·la del seu edifici

L'any 2017 van demandar l'anterior propietari del solar on s'aixeca l'hotel per aquest motiu

Modificacions en els metres expropiats d’algunes finques de Jesús

Unes modificacions per millorar l'accés al barri de "Can Lluís de Sa Rota"