eivissa

Recuperen receptes amb porc negre que s’han deixat de cuinar a Eivissa

L'olla podrida o col farcida amb porc negre són alguns dels plats típics eivissencs que ha tornat a cuinar després de 20 anys Maria Serra

Recuperen+receptes+amb+porc+negre+que+s%27han+deixat+de+cuinar+a+Eivissa

Recuperar la cuina tradicional vinculada amb productes autèntics d’Eivissa és l’objectiu del curs de cuina organitzat pel Consell d’Eivissa. La cuinera, Maria Serra, recupera receptes que no cuinava des de feia 20 anys com l’olla podrida que conté com ingredient principal el porc negre. També s’han cuinat a Eivisas altres receptes que ja no es troben a cap restaurant de l’illa com la col farcida de porc negre.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Intervenen una festa il·legal amb deu persones a Eivissa

En total s'han interposta 21 denúncies: 10 per reunió entre no convivents, una per organitzar la festa i 10 més per incomplir el toc de queda

Darrer balanç de la Covid-19 a Balears: 69 nous casos, 43 persones curades i cap nou mort

Aquest dissabte es notifiquen també 26 casos actius d'un total de 1.307 persones que estan en seguiment.Quant a la campanya...

Donar menjar a canvi de rebre un disc: la iniciativa solidària que promou DJ Oliver a Eivissa

La recaptació de menjar anirà destinada a Càritas Diocesana

Carla Tur i Pilar Escandell, eivissenques al World Padel Tour

La parella eivissenca formada per Carla Tur i Pilar Escandell ha tornat a sorprendre al circuit del World Padel Tour, després de tornar a entrar al quadre final del torneig...