Illes Balears
Resignació en el sector de la restauració pel manteniment dels interiors tancats
Aquells que tenen terrasses saben que en dies de mal temps com els d'aquesta setmana, els ingressos també són mínims
10/04/2021
Els restauradors de Mallorca i Eivissa han rebut resignats la decisió del Govern de mantenir tancats els espais interiors dels establiments. Ara, amb només les terrasses obertes, els propietaris de bars i restaurants estan, més que mai, pendents del temps.
És cert que la vida als carrers no s’atura tot i la pluja. A Esporles, per exemple, hi podem trobar gent a totes les terrasses, amb la seva coberta o tendal. Però les zones tapades no representen el tamany real de les terrasses i en un dia pluviós perden molts clients. Per això, els restauradors ja esperen amb ganes tornar a servir als interiors.
Imatge similar trobam a Valldemossa. Pluja, cobertes, tendals… i manco clientela que a Esporles. Quan fa mal temps són pocs els veïns que s’animen a dinar o a fer el café a les terrasses, que s’afageix als pocs turistes que aprofiten per passar el dematí a la montanya.
A Andratx, per exemple, aprofiten les terrasses amb coberta com a oportunitat. És un mal menor davant una situació que lamenten des del sector de la restauració, ja amb ganes de poder obrir els interiors i també que s’allargui la restricció horària.
Ara els queden almanco dues setmanes més així, sense poder fer servir els interiors i, només els que poden, amb tendals i cobertes quan fa mal temps. Recordant que només poden tenir un màxim total de dos tancaments verticals, frontals o de fons simultàniament.
10/04/2021
