Reviscola la tradició dels tortells del Dia del Ram

Rafel va decidir impulsar una tradició que agonitzava

265

Aquest Diumenge del Ram han tornat als aparadors d’alguns forns del Raiguer i del Nord de Mallorca, els rollos o tortells del Dia del Ram. És un dolç que els padrins joves regalen als fillols.

Rafel és un dels rebosters amb més anomenada de Mallorca. Especialment, per les ensaïmades, però també per fer mones de Pasqua. Però fa un parell d’anys va decidir impulsar una tradició que agonitzava.

Tant Rafel com altres forns del Raiguer de Mallorca han vist amb satisfacció com els clients estan responent a l’aposta de reimpulsar aquest dolç. Als que tenen més edat, els du bons records. I pels més petits, el somriure i l’alegria en són la recompensa, per poder tenir a prop un dolç que sempre agrada, i a més regalat per un ésser estimat. Un doble regal.

 

Minut de silenci a Felanitx per la dona finada durant la tempesta

Va morir aquest dimecres arrossegada per l'aigua

Desarticulada la major xarxa criminal de tràfic de drogues a Menorca

La droga entrava amagada dins de cotxes, que s'embarcaven en les línies marítimes regulars des de València o Barcelona

societat

Nou detinguts per diferents delictes durant el dispositiu de la Policia Nacional per les festes patronals de Maó

S'han intervingut 5 grans de "speed" i s'han aixecat més de 100 actes per consum o tinença de drogues