Divendres, 10 de juliol de 2026
Illes Balears
És la primera edició després de la pandèmia, amb més paradetes que mai
04/06/2022
Això ja fa anys que ho deia la Trinca, que la patata és el centre de la humanitat. I a sa Pobla, principal poble productor de patates, ja fa molts més anys que ho saben això. Per posar la patata en el centre de la gastronomia, i que no només sigui un acompanyament, s’ha inaugurat avui vespre la Fira nocturna de la Patata a la plaça Major del poble.
N’és la primera edició després de la pandèmia, i hi exposen més paradetes que mai, 24 en total. Restaurants, bars i exportadors ofereixen receptes tradicionals com frit de matances. : Però també elaboracions més singulars, com pizza de patata amb ventresca o martini de patata amb ous trufats. La fira és avui i demà a pattir de les 7 i mitja de l’horabaixa.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
A partir de fotos de Miquel Massutí fetes el 1986, Tarek Serraj firma una peça audiovisual que dona un moviment subtil a les imatges i ens transporta 40 anys enrere
Aquesta és la tercera detenció de Francisco Cortés en les darreres setmanes
Malgrat la proximitat del foc a l'aeroport de Son Santjoan, l'operativa aèria continua desenvolupant-se amb normalitat i els vols no s'han vist afectats
