Illes Balears
Sa Pobla inaugura la Fira nocturna de la Patata
És la primera edició després de la pandèmia, amb més paradetes que mai
03/06/2022
Això ja fa anys que ho deia la Trinca, que la patata és el centre de la humanitat. I a sa Pobla, principal poble productor de patates, ja fa molts més anys que ho saben això. Per posar la patata en el centre de la gastronomia, i que no només sigui un acompanyament, s’ha inaugurat avui vespre la Fira nocturna de la Patata a la plaça Major del poble.
N’és la primera edició després de la pandèmia, i hi exposen més paradetes que mai, 24 en total. Restaurants, bars i exportadors ofereixen receptes tradicionals com frit de matances. : Però també elaboracions més singulars, com pizza de patata amb ventresca o martini de patata amb ous trufats. La fira és avui i demà a pattir de les 7 i mitja de l’horabaixa.
03/06/2022
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
A les Illes desapareixen una mitjana de sis persones cada setmana
Sortosament, nou de cada deu casos són desaparicions voluntàries i es resolen en uns dies
