Dimecres, 18 de març de 2026
Illes Balears
L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Consum ha actualitzat les recomanacions de consum de peix en relació a la contaminació per mercuri
07/11/2019
La tonyina, l’emperador i els taurons com la tintorera devoren altres espècies i viuen molt de temps. Per això, tenen més possibilitat d’acumular la contaminació per mercuri.
Ara, l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Consum ha actualitzat les recomanacions de consum de peix en relació a la contaminació per mercuri, un metall que pot afectar el sistema nirviós central, travessa la placenta i passa a la llet.
Per això es considera població vulnerable les dones embarassades, que hi volen quedar, que donen pit i els infants de fins a 10 anys. Ells han d’evitar totalment el consum d’espècies amb alt contingut de mercuri i haurien de consumir 3 o 4 racions de la resta de peix per setmana.
Els infants de 10 a 14 anys han de limitar a 120 grams el mes les espècies d’alt contingut i menjar 3 o 4 racions la setmana de la resta.
La població general pot consumir 3 o 4 racions la setmana de tota casta de peix. De fet, L’Agència Espanyola de Seguretat recorda que Menjar peix és segur i saludable i que el consum habitual de peix té efectes beneficiosos per al desenvolupament neurològic dels nadons i pel cor
Ha estat seleccionat d'entre una vintena de directors amateurs. Oferirà un concert el mes de juny a la Misericòrdia
Un dels cupons venuts ha estat premiat amb 500.000 euros i quatre més amb 35.000 euros cadascun
Durant la jornada, s'han arribat a registrar ones de fins a 13 metres
L’Audiència de Palma reprèn el judici amb jurat per la mort de la criatura el 2023; demanen presó permanent revisable per a la mare i l’oncle
