Dimarts, 28 de juliol de 2026
Illes Balears
L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Consum ha actualitzat les recomanacions de consum de peix en relació a la contaminació per mercuri
07/11/2019
La tonyina, l’emperador i els taurons com la tintorera devoren altres espècies i viuen molt de temps. Per això, tenen més possibilitat d’acumular la contaminació per mercuri.
Ara, l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Consum ha actualitzat les recomanacions de consum de peix en relació a la contaminació per mercuri, un metall que pot afectar el sistema nirviós central, travessa la placenta i passa a la llet.
Per això es considera població vulnerable les dones embarassades, que hi volen quedar, que donen pit i els infants de fins a 10 anys. Ells han d’evitar totalment el consum d’espècies amb alt contingut de mercuri i haurien de consumir 3 o 4 racions de la resta de peix per setmana.
Els infants de 10 a 14 anys han de limitar a 120 grams el mes les espècies d’alt contingut i menjar 3 o 4 racions la setmana de la resta.
La població general pot consumir 3 o 4 racions la setmana de tota casta de peix. De fet, L’Agència Espanyola de Seguretat recorda que Menjar peix és segur i saludable i que el consum habitual de peix té efectes beneficiosos per al desenvolupament neurològic dels nadons i pel cor
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Viatjaven en una motocicleta quan, per causes que s'investiguen, un taxi les ha envestit
L'actuació prevista per a la darrera jornada del festival es transforma en una mostra d'afecte, estima i admiració cap al músic mallorquí
Les víctimes han estat traslladades a Can Misses, amb ferides lleus, per romandre en observació
