El ‘Sant Jordi va de Frita’ és un dels primers actes del programa de festes patronals. Enguany hi participaren una vintena de colles, que preparen aquest plat típic de la gastronomia eivissenca.
En aquesta segona edició, la recaptació que es faci de la Frita Popular per a 600 persones, de la venda de tiquets i begudes i donacions, es destinarà a l’APAAC, l’Associació Pitiüsa d’Ajuda a Afectats de Càncer.
Unes 200 persones s’han concentrat a les portes del centre, as Pil·larí, a Palma, i s'hi ha llegit un manifest: "Aquí t'esperam, amb els braços oberts"