X

‘Sant Jordi va de frita’

Amb aquest concurs comencen les festes de Sant Jordi, a Sant Josep, a Eivissa

11/04/2026

‘Sant Jordi va de frita’

45

Arriben les festes de Sant Jordi de ses Salines, a Sant Josep, a Eivissa, que duran al poble gastronomia, música i tradició durant les properes setmanes. El concurs Sant Jordi va de frita‘ ha donat el sus aquest dissabte. Més de setanta participants s’hi han presentat al que n’és la sisena edició.

S’hi posa a prova l’art de preparar la millor frita de matances. Es tracta d’un plat que tradicionalment tancava la jornada de la matança del porc. Contemporàniament, ha esdevingut en tot un clàssic als restaurants de l’illa durant tot l’any.

Aquesta és una festa molt esperada per tothom. Compta amb música en directe. Durant el matí, hi ha actuat Rotovat i al capvespre, toca un tribut a Estopa.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT