Sant Josep celebra el patró del camp amb la III Fira de la Patata Eivissenca

Preocupació al sector per l'encariment dels costos causat pels conflictes internacionals

30

A Sant Josep de sa Talaia han celebrat el patró dels agricultors pendents dels conflictes internacionals, que fan pujar els costos del sector, els quals tenen poc marge per repercutir en el preu.

Sant Isidre marca l’inici d’una campanya que els productors eivissencs esperen que sigui bona, encara que s’han encarit totes les matèries bàsiques, com són els combustibles, els fertilitzants i els plàstics, com relata Javier Marí, soci d’Agroeivissa, que també creu que el producte eivissenc està molt ben valorat “i es busca”, fet que en manté la demanda.

A més, la competència de producte barat els deixa amb poc marge per incrementar preus. Paco Clapés, que col·labora a la parada de la Cooperativa de Sant Antoni, assumeix que “si no queda més remei s’hauran d’apujar preus”, però demanava més ajuda “de les administracions” abans d’arribar a aquest extrem.

Com des de fa tres edicions, la protagonista durant el matí a Sant Josep va ser la patata eivissenca, en una fira molt animada enguany, amb propostes al voltant d’aquest tubercle, com els tallers de tall de la patata de Magda Orell o la cuina d’aprofitament d’Ester Vila, que va mostrar com es pot elaborar un tradicional trinxat català amb les restes d’un sofrit de verdures, o Marta Torres, que va afegir-li el seu toc a l’ensalada pagesa. La diada dels llauradors va seguir a la tarda amb la rua de carros engalanats i amb ball pagès.

societat

Un cap de fibló sorprèn el Port de Fornells

La mànega ha fet volar objectes en tocar terra

economia

Més de 9.000 persones de les Balears tenen una riquesa que supera els 700.000 euros, que es concentren sobretot en capital financer

Un delegació d'Andbank acaba d'obrir una oficina a Palma, en recerca de clients que hi obrin comptes a partir del mig milió d'euros

economia

Font des Teix ja és una empresa totalment mallorquina

Miquel Gual ha formalitzat la compra del 75 % de l'embotelladora