Illes Balears
Sant Llorenç de Balàfia estrena fira gastronòmica amb el porc com a protagonista
La primera edició de la Fira de Sa Matança aplega 15 participants i centenars de visitants
16/12/2023
El poble de Sant Llorenç de Balàfia ha acollit avui la primera Fira de Sa Matança, un nou esdeveniment gastronòmic en temporada baixa que dona a conèixer productes típics de l’illa d’Eivissa. Hi existeix la llibertat culinària amb una única condició: que el porc sigui l’ingredient principal. La recepta més escollida pels participants però, ha estat la frita de porc. Però no només hi ha hagut plats tradicionals, sino també combinacions novedoses o cuina d’altres paisos.
Un total de 15 participants s’han inscrit en aquesta primera Fira de Sa Matança. Una nova cita gastronòmica del calendari eivissenc que ha nascut per animar els mesos de temporada baixa a l’illa.
16/12/2023
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ferits dos turistes en caure’ls damunt part d’una escultura
S'ha desferrat de la base mentre s'hi feien una foto
