Dilluns, 03 de novembre de 2025
Illes Balears
Nou forn de pega a la finca de sa Rota d'en Coca
26/02/2018
Cançoner tradicional i ball pagès… elements que no poden faltar mai a l’esperada festa de la Sitja. Una celebració de tres dies que atreu vesins i forasters.
I aquí a Sa Rota d’en Coca, finca reconvertida en museu etnogràfic, es troba representada una petita mostra d’aquesta indústria antiga, amb la sitja per fer carbó, el forn per fabricar calç i la darrera adquisició: el forn de pega, per extreure-hi la resina dels pins.
El que no es va deixar de fabricar durant tot el cap de setmana va ser el producte estrella de la festa: les coquetes de sobrassada.
El menú es completava amb xulla, botifarró i vi pagès. Santa Agnès deia així adéu a més d’un mes de calendari festiu.
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
Ara per ara, no duran a terme accions legals
Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori
S'està a l'aguait de la necròpsia per saber-ne les causes
