Illes Balears
Molts negocis de la barriada, una de les que més gentrificació ha patit en els darrers anys, tenen clientela fixa de la zona portuària
29/06/2025
A Palma, no només les drassanes i les marines treuen profit de la indústria nàutica creixent. De fet, són molts els negocis de la barriada de Santa Catalina, una de les que més gentrificació ha patit en els darrers anys, que també tenen clientela fixa de la zona portuària.
El restaurant 0es3 distribueix cada dia menús i safates de càtering entre els vaixells del port. “També oferim el servei de provisioning, és a dir, precuinam plats en grans quantitats per entregar als xefs que viatgen als vaixells i que tenguin productes per a tota la travessa”, explica la propietària del negoci, Giorgia Pesce.
Pesce explica que varen començar a col·laborar amb les indústries nàutiques sense cercar-ho, a través d’un client habitual. Gràcies a això, han agafat un segon local per tenir més espai per a la cuina de càtering per a embarcacions.
És un exemple dels molts negocis de Santa Catalina que treballen amb la indústria nàutica. Al mercat municipal, moltes parades se’n beneficien. Des de les floristeries a les botigues de vins. Biel Ferrà, de la parada Sa Roteta, explica que la gent del sector nàutic sol demanar rosats, espumosos i també botelles cares que no són per a tots els públics. “Per la ubicació especial del mercat de Santa Catalina, sempre hem tengut molta influència amb les marines d’aquí”, assegura Ferrà.
I no només són botigues de menjar. La farmàcia de la barriada s’ha especialitzat a preparar farmacioles per a embarcacions. La normativa marítima obliga vaixells i iots a anar equipats per a qualsevol imprevist.
“Feim revisions de caducitats i els posam la medicació i altres elements a punt perquè després passin la inspecció, sobretot amb empreses de xàrter”, comenta Clara Frau, farmacèutica de la barriada. També venen molts suplements alimentaris i vitamínics a les tripulacions que fan travesses llargues.
Són tres exemples que, tot i ser cada vegada més internacional (i cada vegada més gentrificat), Santa Catalina i els seus negocis continuen mirant cap a la mar.
29/06/2025
L'home, de 54 anys, ha patit un traumatisme cranioencefàlic greu després de ser envestit per un cavall durant les festes de Sant Joan
El ferit, un ciutadellenc de 54 anys, continua ingressat a l'UCI de Son Espases i el seu pronòstic és reservat
