Divendres, 19 de desembre de 2025
Illes Balears
La iniciativa ha sorgit arran de la bona acollida que han tengut les cistelles de producte local que han posat a la venda els joves agricultors de Camp Mallorquí
07/05/2020
Quan es decretà l’estat d’alarma, els joves ramaders i agricultors de les cooperatives agroalimentàries posaren en marxa un sistema de venda a domicili de productes lactis, carnis i del camp. L’objectiu era donar sortida a la producció d’aliments frescos davant la incertesa que causà la crisi sanitària. Ara, han fet una passa més i ofereixen aquests productes just per menjar i, a més, cuinats per professionals de la talla de Santi Taura.
El cunier del Restaurant Dins, Santi Taura i els chef de Terrae Delivery de Pollença s’han unit a aquest projecte per cuinar els productes locals i que arribin a casa per encàrrec.
Les comandes es poden fer a través de l’instragram de Joves Agro-cooperatius. Santi Taura prepara ragú de mè mallorquí amb verdures de temporada i graixonera de mè amb albercocs i arròs basmati. El cuiner del restaurant Terrae, croquetes de porc estofat i mè rostit a baixa temperatura entre d’altres plats.
Aquest servei s’ha posat en marxa després de la bona acollida que han tengut les cistelles de productes frescos i de temporada que els joves Agro-cooperatius iniciaren quan es va decretar l’estat d’alarma per mor la crisi sanitària. La situació els ha permès ara, a més de poder despatxar els seus productes, reinventar el negoci per donar a conèixer el producte local i de qualitat.
Les comandes han de superar els 30 euros i es reparteixen per tota l’illa de Mallorca tres pics a la setmana.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
Consulta el creixement poblacional al conjunt de l'arxipèlag amb gràfics interactius
