"Jardinosofía", "Verdolatría", "Aprendívoros" i "Un trozo de tierra" són alguns dels llibres en els quals Beruete relaciona totes les disciplines de les que és especialista
Santiago Beruete és professor d’institut a Eivissa, on imparteix classes de Filosofia, Psicologia i Sociologia. D’altra banda, al llarg de la seva vida ha desenvolupat una gran passió per a la jardineria: “Jardinosofía”, “Verdolatría”, “Aprendívoros” i “Un trozo de tierra”, són alguns dels llibres en els quals Beruete relaciona totes les disciplines de què és especialista.
Els dos elements que acumula majoritàriament a la seva casa de Dalt Vila, són dos: llibres i plantes.
La seva relació amb la jardineria va començar de ben petit a la seva Pamplona natal.
Llicenciat en Antropologia Social i Cultural, a partir de 2006 va començar a estudiar les connexions entre els coneixements adquirits al llarg de la seva vida i la jardineria.
La literatura, la filosofia, l’educació i la jardineria s’entrecreuen en les seves darreres quatre obres. Hi fa un clam a l’antiga màxima de viure conforme a la natura.
Pel que fa a l’illa d’Eivissa, Beruete troba a faltar més jardins als espais públics.
La seva passió l’ha dut a visitar centenars de jardins arreu del món. Hi troba, per damunt de tot, serenitat, repòs i consol.
L'objectiu que persegueix és desbloquejar sòls urbans i urbanitzables per ampliar l'oferta d'habitatges
Una carretera tallada i mobilitzades dues màquines llevaneu