societat
El secret de la millor ensaïmada del món que fan a Can Gelabert de Llubí
L'elabora en Joan Fornari, qui aprengué l'ofici de forner del seu sogre, en Joan Gelabert
comparteix
La millor ensaïmada del món és llubinera. Concretament de Ca’n Gelabert, un establiment que va per la tercera generació de forners. Per a ells l’ensaïmada no té cap secret i perquè sigui bona no s’hi valen les presses: ha de tovar un mínim de 12 hores. L’ensaïmada de Ca’n Gelabert s’endugué el guardó en el segon Campionat Mundial d’Ensaïmades en el que hi prenien part una trentena de forns de Mallorca i Menorca,
comparteix
(Comenta-ho)
Deixa un comentari:
Cercador |
resum de titulars
darrers titulars
més contingut relacionat
Ciutadella ‘surt al carrer’ per conèixer el teixit associatiu de la ciutat
Celebra la cinquena edició de la mostra d'associacions i entitats, que enguany s'ha organitzat per trams d'edat
El gremi de perruquers talla barbes i cabells contra el càncer de pròstata i testicles
La 'Fundació Movember' ajuda a finançar programes de prevenció
Homenatge a l’arquitecte Josep Ferragut, fill predilecte de Mallorca
La pintora Carmen Cañadas ha plasmat en un quadre la seva imatge
Fins a 10.000 euros de multa pels hospitals que permetin fumar
Entre gener i febrer d'enguany, tots els centres hospitalaris de les illes van ser inspeccionats per la Conselleria de Salut i Consum
