Illes Balears
S’estabilitza el sector pesquer gràcies a la gran demanda
Segons el president de Confraries, Domingo Bonnín, la situació és més bona que a la primavera, també, per la davallada del preu del petroli
25/08/2022
17
El sector pesquer s’estabilitza i viu ara un bon moment gràcies a l’alt preu del peix i la gran demanda. Després d’un hivern i una primavera molt complicats, amb vagues pel preu del petroli, la Federació Balear de Confraries de Pescadors assegura que les ajudes del govern central, atorgades després de les protestes, la baixada del preu del combustible i l’alta demanda sobretot per part de restaurants i hotels, els permet alenar tranquils.
El president dels pescadors, Domingo Bonnín, assegura que la situació és més bona que a la primavera, entre d’altres coses per la davallada del preu del petroli. Si abans de l’estiu el combustible costava 1,20 euros el litre, ara ha baixat a 70 cèntims amb la bonificació del govern central. Tot i això, diu Bonnín que el benefici no és gaire alt.
Cada estiu, no només puja la demanda. També ho fa el preu del peix, que en algunes espècies, com el cap-roig, es pot duplicar respecte a l’hivern.
De fet, les espècies que més pugen de preu són les de més qualitat. És, per exemple, el cas del gall de Sant Pere, la gamba, la llagosta i el cap-roig. I ho, fa com dèiem, perquè la demanda creix a l’estiu per mor del turisme. Per comprovar com està el mercat, Xavier Oliver ha anat fins al de Pere Garau, a Palma. Escolta el reportatge:
25/08/2022
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Tanquen una de les naus de la granja avícola de Llucmajor per deficiències greus
Agricultura hi ha trobat greus problemes d'higiene i cadàvers de gallines i rates
