Dissabte, 31 de gener de 2026
Illes Balears
Un 71% del producte se n'ha anat a la Península i un 6% a l'estranger
22/03/2019
Durant el 2018 s’han venut prop de dos milions de quilos de sobrassada de Mallorca amb el segell d’Indicació Geogràfica Protegida. Això suposa un augment del 8% respecte a l’any anterior, segons les dades facilitades pel Consell Regulador.
Un 71% del producte se n’ha anat a la Península i un 6% a l’estranger, sobretot a França, Alemanya, Regne Unit i Andorra. Fora d’Europa la República Dominicana i el Perú importen també sobrassada de Mallorca.
Després de l'accident, s'han desallotjat els habitatges que estan també situats davall el penya-segat
Les fulles queden picades i s'umplen de petits forats causats per aquest insecte
Les grans dimensions del roc, d'uns 5 metres de diàmetre i un pes aproximat de 7 tones, han dificultat les feines, que han durat més de 10 hores
Avui, ja recuperada i quinze anys després d'aquell procés que la va marcar de per vida, insisteix en la importància de la prevenció
