Similituds entre la cuina eivissenca i la menorquina

Una trobada que es vol tingui continuitat

Similituds+entre+la+cuina+eivissenca+i+la+menorquina

Quina és la cuina típica eivissenca, s’assembla a la menorquina? Aquests dubtes culinaris s’han resolt aquests dies en una trobada organitzada per l’associació Fra Roger. El cuiner Pere Tur ha delitat els paladars dels menorquins amb un sofrit pagès, que la majoria no havien tastat mai. Similituds n’hi ha entre ambdues illes, la seva gent subsistia amb allò que la mar i la terra els proporcionava. Aquest encontre s’ha emmarcat en els actes de la Diada de les Balears; també es va organitzar a Eivissa i se li vol donar continuïtat.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

El dissenyador japonès Kenzo Takada mor als 81 anys a París a causa del coronavirus

El reconegut creador va fundar el 1970 la marca de roba interncional Kenzo, destinada a perfums, roba i productes de...

Els nens formenterers reprenen els entrenaments de futbol

Ho han fet amb entrenaments sense contacte per tal de garantir la màxima seguretat

El Claustre del Carme de Maó acull una exposició sobre els descobriments de les dones en química

"L'art de la Taula Periòdica. Les dones i els seus elements" recull 32 obres d'artistes de les Illes

La sisena edició del Festival de Cinema de Menorca se celebrarà al juliol amb voluntat de presencialitat

Sempre que les restriccions ho permetin, les jornades professionals també se celebraran de forma semipresencial