Similituds entre la cuina eivissenca i la menorquina

Una trobada que es vol tingui continuitat

Similituds+entre+la+cuina+eivissenca+i+la+menorquina

Quina és la cuina típica eivissenca, s’assembla a la menorquina? Aquests dubtes culinaris s’han resolt aquests dies en una trobada organitzada per l’associació Fra Roger. El cuiner Pere Tur ha delitat els paladars dels menorquins amb un sofrit pagès, que la majoria no havien tastat mai. Similituds n’hi ha entre ambdues illes, la seva gent subsistia amb allò que la mar i la terra els proporcionava. Aquest encontre s’ha emmarcat en els actes de la Diada de les Balears; també es va organitzar a Eivissa i se li vol donar continuïtat.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

Més de 200 arbres caiguts per uns possibles cap de fibló i esclafit

El fenomen meteorològic ha anat deixant una reguera de danys materials al seu pas

Madrid no presentarà recurs d’inconstitucionalitat contra la llei balear que prohibeix matricular vehicles dièsel a partir de 2025

El Ministeri confirma que s'asseurà el proper dilluns a la taula amb Consell de Menorca, Govern, REE i Endesa per...

Vadillo, feliç pel gran partit i la victòria del seu equip davant el Barça

El tècnic agreeix l'aturada de la lliga, a causa dels partits de seleccions, perquè els jugadors del Palma estan esgotats