S’inaugura al Museu de Menorca l’exposició d’homenatge a la gastronomia menorquina “El Gust de Menorca”

S'hi aborda la cuina de l'illa des d'un vessant històric i antropològic, que arrenca durant l'època talaiòtica

297

S’acaba d’inaugurar al Museu de Menorca l’exposició “El Gust de Menorca”. Coincidint enguany amb la designació de l’illa com a Regió Europea de la Gastronomia, la mostra és un homenatge a la gastronomia menorquina des d’un vessant històric i antropològic i on els objectes prenen el protagonisme per explicar petites històries. Els seus comissaris són Montserrat Anglada, Jaume Mascaró i Pep Pelfort.

L’exposició es divideix en tres espais: el primer és la cuina i el rebost. El segon són menjadors amb menús simbòlics de diferents èpoques. El tercer tracta el cicle anual de la cuina, condicionat per les temporades, la combinació de productes de cultiu i de recol·lecció i el contrapunt entre la cuina de cada dia i la de festa.

política

Mor el sociòleg Antoni Tarabini

Va ser un dels fundadors del Partit Socialista a les Illes Balears

La Fiscalia investiga els vessaments d’AENA al Parc Natural de ses Salines

Vol saber si com ha denunciat Aliança per l'Aigua podria existir un delicte ambiental

societat

Sóller imposa 600 multes per saltar-se la zona de baixes emissions

Està en vigor des del febrer passat, però les multes —de 200 euros— es començaren a posar l'abril