S’inaugura la Fira del Camp amb la necessitat de modernitzar les finques per garantir-ne la supervivència

Hi participen 83 expositors i 158 exemplars de 30 finques participen en el Concurs Morfològic de Bestiar Boví Frisó

160

La 35a edició de la Fira del Camp de Menorca té 83 expositors d’empreses del sector primari i un concurs morfològic de Bestiar Boví, el segon més important d’Espanya, en el qual participen 158 exemplars i 30 finques lleteres. Empreses que enguany han pogut cobrar, gràcies a la implicació de la indústria i l’administració, 19 cèntims més per litre. Un augment rellevant, però encara insuficient per cobrir costos i 12 cèntims per davall del que es paga a la península.

Per afrontar aquest dèficit, cada cop són més les finques que aposten per fer formatge, un producte cada cop més demanat i millor valorat. Però no totes les finques lleteres poden assumir el cost de fer formatge. Per això les administracions volen apostar per la modernització de les finques.

Les vendes del formatge de la Denominació d’Origen Maó-Menorca es van incrementar un 6% l’any passat respecte de 2021 i ja s’igualen amb les xifres prepandèmia, de 2019.

meteorologia

La borrasca Samuel deixa 36 incidents a Menorca

Durant la jornada, s'han arribat a registrar ones de fins a 13 metres

societat

Les oposicions de la comunitat autònoma apleguen gairebé 3.500 aspirants

S'estrena un nou tipus de prova, més orientat a les habilitats professionals

societat

Presó provisional per als detenguts per l’intent de segrest a Son Ferriol

El marit de la víctima i diversos testimonis varen evitar que una dona fos introduïda per força dins un vehicle

meteorologia

Avís vermell per temporal marítim i vent costaner a Menorca

Menorca roman incomunicada per via marítima