Sis forns de Palma competeixen per fer el ‘Tianet’ de Sant Sebastià

El dolç que guanyi el concurs, que ha de ser elaborat amb ingredients propis de la cuina mallorquina, serà el nou pastís de les festes de Ciutat

117

Avui ha començat el concurs del ‘Tianet’ de Sant Sebastià. Un concurs que té com a objectiu cercar el pastís que identifiqui aquestes festes patronals de Palma.

Fins al 27 de gener, sis forns tradicionals de Ciutat hi competiran, donant lloc a una ruta de degustació perquè siguin els propis consumidors qui votin les propostes participants.

Els establiments que s’han presentat a aquesta iniciativa de l’Ajuntament de Palma, que va quedar suspesa l’any passat, són el Forn de la Glòria, el Fornet de la Soca, el Lluís Pérez Pastisser, la Pastelería Ángel, el Forn i Pastisseria Trias,  i el Forn Fondo.

L’únic requisit per a tots ells és que el pastís s’ha d’elaborar amb ingredients propis de la cuina mallorquina.

Poden conéixer més informació, i emetre les votacions, al web https://tufas.palma.cat/

 

Les dades de la crisi migratòria a les Illes Balears

Evolució de l'arribada de migrants a l'arxipèlag

societat

Una nina anomenada Olivia, primer nadó nascut a les Balears el 2026

A les 5.53 hores ha nascut a Can Misses el primer nadó de les Pitiüses, Marwa Udari Checa

societat

Mor un motorista en un accident a Eivissa

El seu acompanyant, un estranger de vint anys ha patit ferides lleus i ha estat traslladat a la Policlínica Nuestra Señora del Rosario

societat

Començar l’any en caravana: llibertat, comunitat i natura al Port de Pollença

70 caravanes de l’associació Caravaning Oasis s'han reunit per acabar el 2025 i començar l'any nou