mallorca
‘Sobrassada, l’essència del porc’, un acurat treball de Tomàs Vibot sobre aquest embotit
Darrere la seva elaboració hi trobam costums, rituals i creences que ens defineixen com a poble
comparteix
‘Sobrassada, l’essència del porc’ és el darrer llibre de l’escriptor i investigador Tomás Vibot, que fa un repàs detallat de la cronologia del nostre embotit més emblemàtic. Darrere la seva elaboració hi trobam costums, rituals i creences que ens defineixen com a poble. Vibot aprofundeix en totes aquestes manifestacions culturals, antropològiques i culinàries que s’han generat envers la sobrassada.
comparteix
(Comenta-ho)
Deixa un comentari:
Cercador |
resum de titulars
més contingut relacionat
Inca ja està immersa en el Dimecres Bo
Les previsions són que aquest Dijous Bo sigui el més participatiu dels darrers anys
Els treballadors d’Emaya que han falsificat el títols de català podrien haver pagat fins a 600 euros
Es poden enfrontar a delictes de falsificació documental, frau i contra la bona fe contractual
La fibra òptica permet fer feina des de casa i fer negocis a distància
A l'empresa APSL, dels 51 treballadors de la plantilla durant els darrers anys més de la meitat han pogut fer...
Els funcionaris de Justícia es concentren contra la reforma de la Llei del Poder Judicial
Els treballadors estan convocats a la vaga aquest divendres
