Dilluns, 15 de juny de 2026
Illes Balears
Darrere la seva elaboració hi trobam costums, rituals i creences que ens defineixen com a poble
23/01/2018
‘Sobrassada, l’essència del porc’ és el darrer llibre de l’escriptor i investigador Tomás Vibot, que fa un repàs detallat de la cronologia del nostre embotit més emblemàtic. Darrere la seva elaboració hi trobam costums, rituals i creences que ens defineixen com a poble. Vibot aprofundeix en totes aquestes manifestacions culturals, antropològiques i culinàries que s’han generat envers la sobrassada.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Ha estat detengut aquest dimarts per assaltar l'Hospital Son Llàtzer amb una arma i provocar el pànic
L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits
Una dotació dels Bombers de Mallorca han acudit per sufocar les flames, que no han afectat les cases veïnades
