Dimarts, 23 de juny de 2026
Illes Balears
X
Son Carbó podria comprar Formatges Grimalt d’aquí a un mes
20/04/2026
La formatgeria Grimalt ha rebut una oferta de la vaqueria de Son Carbó per comprar-ne el 51% de les accions. D’aquesta manera, la vaqueria donaria sortida a tota la llet després del tancament d’Agama i passaria a controlar la formatgeria.
Des de Grimalt afirmen que si accepten l’oferta, és per assegurar la viabilitat del sector i l’empresa. L’operació coincideix amb el tancament de la vaqueria, que els proporciona més llet en l’actualitat el pròxim mes de juny.
Ara produeixen 2,5 milions de litres de llet a l’any, que equivalen a 250.000 quilos de formatge. Però la fàbrica té capacitat per absorbir tota la producció de llet de l’illa i transformar-la en diferents productes. La nova propietat podria diversificar l’oferta actual.
Tot indica que l’operació s’acabarà formalitzant el mes que ve.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
societat
La papallona migradora dels cards “envaeix” les Balears
Des de fa uns dies se'n poden veure en gran quantitat en el seu viatge migratori cap al nord d'Europa
societat
Set detenguts en una operació contra el tràfic de drogues a Son Banya
El dispositiu, amb més d'un centenar d'agents de la Policia Nacional i la policia local de Palma, ha permès intervenir diverses substàncies estupefaents, doblers en efectiu i esbucar set punts de venda
