Dimecres, 13 de maig de 2026
Illes Balears
20/04/2026
La formatgeria Grimalt ha rebut una oferta de la vaqueria de Son Carbó per comprar-ne el 51% de les accions. D’aquesta manera, la vaqueria donaria sortida a tota la llet després del tancament d’Agama i passaria a controlar la formatgeria.
Des de Grimalt afirmen que si accepten l’oferta, és per assegurar la viabilitat del sector i l’empresa. L’operació coincideix amb el tancament de la vaqueria, que els proporciona més llet en l’actualitat el pròxim mes de juny.
Ara produeixen 2,5 milions de litres de llet a l’any, que equivalen a 250.000 quilos de formatge. Però la fàbrica té capacitat per absorbir tota la producció de llet de l’illa i transformar-la en diferents productes. La nova propietat podria diversificar l’oferta actual.
Tot indica que l’operació s’acabarà formalitzant el mes que ve.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
El programa IBRelleu treballa per posar en contacte emprenedors interessats a continuar amb l'activitat d'aquests negocis
La troballa s'ha fet aquest dimecres al matí i el cas està en mans de la Unitat de Policia Judicial de la Guàrdia Civil de Pollença
La víctima de la presumpta agressió homòfoba a Formentera explica a IB3 Notícies com va patir l'atac
