Alguns restaurants diuen que optaran per canviar els menús per respondre a l'encariment de preus dels productes
Sense la necessitat de presentar el ‘certificat covid’ de vacunació vigent l’any passat ni l’onada de contagis de coronavirus que es va viure a les portes de les festes de Nadal de 2021, enguany les reserves per fer sopars i dinars d’empresa s’han disparat les darreres setmanes, diu CAEB Restauració. S’assenyala els dies 15 i 16 de desembre com a dates amb places gairebé completes entre els associats.
Per mor de la inflació – explica el president de la patronal, Alfonso Robledo-, i pensant en la butxaca dels comensals, hi haurà establiments que modificaran el seu menú habitual per fer-lo més assequible.
Enguany, les reserves han arribat més tard del que era habitual abans de la pandèmia, fet que s’atribueix a les relativament elevades temperatures que hi ha hagut fins ara.
S'ha desferrat de la base mentre s'hi feien una foto