Illes Balears
El preu elevat de l'oli peninsular i la bona anyada d'oliva mallorquina n'han disparat la producció
30/10/2023
Els productors d’oliva no professionals pateixen enguany moltes dificultats per trobar una tafona que els pugui fer l’oli. L’encariment d’aquest aliment i l’alta producció de les oliveres mallorquines han saturat les tafones, que es veuen obligades a fer feina nit i dia per atendre la demanda.
Aquest dilluns a la Tafona de Caimari s’han vist coes durant tot el dia. Una situació mai vista fins ara i propiciada també per la bona anyada d’aquesta collita. Així, mentre que a la Península la producció d’oliva ha caigut en picat, a Mallorca és especialment abundant.
Pep Moranta, encarregat de la Tafona de Caimari, ha explicat que enguany ha coincidit que tant la varietat mallorquina d’oliva com les varietats introduïdes han donat una producció molt abundant.
Actualment, la Denominació d’Origen Oli de Mallorca té 14 tafones associades, però n’hi ha d’altres que fan feina per a particulars. Joan Mayol, president del Consell Regulador de la DO, ha definit la situació que es viu aquests dies com a “inèdita”, i ha explicat que les tafones estan saturades també perquè tothom cull l’oliva els mateixos dies i aquestes setmanes el clima ha estat molt propici.
30/10/2023
Jordi Massó i Climent Olives han ideat i dibuixat deu portades de còmics amb superherois basats en la cultura de Menorca
No es descarta que, a més de violència en l'àmbit familiar, el cas també sigui de violència de gènere
IB3Notícies analitza les dades turístiques de l'illa per municipi i tipus d'establiment
