Dimecres, 29 d'octubre de 2025
Illes Balears
La campanya és abundant i genera coes i dies d'espera per fer oli
29/10/2025
Coes i molts de dies d’espera. És el que passa aquests dies a moltes tafones de Mallorca. La maquinària no dona l’abast per absorbir l’elevada producció de la collita d’enguany. Cati Mateu, gerent de la Tafona de Caimari, explica que és una campanya molt abundant i que la tafona està saturada. És per això que han decidit que no pot admetre més oliva, de moment. Així, durant tres dies faran oli de les olives que han rebut aquests dies passats i dijous tornaran a obrir al públic. Mateu ha afegit que els treballadors de la tafona fan feina nit i dia per donar servei a tots els particulars i petits productors que hi acudeixen.
Les instal·lacions de Caimari tenen capacitat per premsar 3.000 quilos d’oliva cada hora. Molts de particulars la trien perquè hi poden acudir sense cita prèvia.
En aquesta tafona, la campanya d’elaboració d’oli va començar dia 6 d’octubre i s’allargarà fins al 20 de desembre. Calculen que arribaran als 2 milions de tones d’olives.
Per sort, tot va quedar en un ensurt: l'home de 57 anys ja és a ca seva i es troba bé
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
Hi ha risc que pugui desprendre's més material, per la qual cosa tots els infants romanen confinats a les aules com a mesura de precaució
La família havia demanat la col·laboració ciutadana per poder trobar-lo
