Es tracta d'un seguit d'activitats, per a conèixer millor la dinàmica natural de la platja i el seu entorn
Durant el mes de juliol es realitza un taller de flora i fauna litoral per a infants a la platja de s’Oberta, la platja just davant l’Albufera de Mallorca. Es tracta d’un seguit d’activitats, per a conèixer millor la dinàmica natural de la platja, el seu entorn i els elements vitals, com la posidònia. Els infants aprenen i al mateix temps s’ho passen s’allò més bé.
Fan una recerca per veure què troben per l’arena, com copinyes. Desafortunadament, també hi troben elements no naturals, com plàstic o llosques.
Aprenen també sobre un element clau de les platges, la posidònia.
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'