Illes Balears
Tapalma desafia la pandèmia i celebra el concurs i la ruta
La ruta de tapes i còctels se celebrarà del 25 al 29 de novembre
16/11/2020
Tot i la incertesa per saber si es podria o no fer, la ruta de tapes i còctels ‘Tapalma’ celebrarà la setmana que ve la seva 16ena edició. El pròxim dilluns, al Palau de Congressos, se celebrà el concurs i el fòrum professional. Tots els participants hauran de passar un test d’antígens abans d’entrar al palau. Enguany hi haurà gairebé la meitat de participants que l’any passat. Seran 22 restaurants que intentaran reactivar el sector. Un sector que està patint fort els efectes de la pandèmia.
Dimarts que ve es realitzarà una acció solidària amb el menjador social Zaqueo en què el xef Koldo Royo cuinarà per 250 persones i a partir de dimecres 25 fins al diumenge es podrà gaudir de la ruta de tapes i còctels pels diferents establiments participants de Palma.
16/11/2020
