Cinc forns de Campos, units a la Fira de Maig

Enguany, la novetat han estat els productes fets amb brossat

54

A la Fira de les Vaques, fa més d’una dècada que s’hi afegí el sector del pa, de molta qualitat i importància a Campos. Al Tast de Pans Especials d’aquest diumenge, s’ha instal·lat un obrador comú, en el qual cinc forns locals han fet pa en viu. Han sortit més de 200 peces durant tot el matí. Com a novetat, s’hi ha introduït el brossat per fer coses com rubiols o duquesses. Així mateix, hi ha hagut una xerrada del forner de Muro Joan Segura, que va haver de tancar el forn per manca de relleu generacional, que és una altra de les queixes del sector del pa.

 

Notícies relacionades >

Tanca el 30% de les vaqueries de Mallorca en un any

societat

Ha mort Paquita Tomàs

Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'

Microinformatius

RESUM IB3 NOTÍCIES VESPRE 07/05/2025

Microinformatius

RESUM IB3 NOTÍCIES MIGDIA

Microinformatius

Resum IB3 Notícies Vespre 06/05/2025