Illes Balears
Torna el Peccata Minuta a Inca
Sis dels millors cuiners de les Illes oferiran una ruta de tapes al Claustre de Sant Dmingo
25/10/2022
En el marc de la segona fira, Inca acollirà el proper cap de setmana una nova edició del Peccata Minuta. Es tracta d’una proposta culinària que reunirà al claustre de Sant Domingo 6 dels cuiners més destacats de les illes. Així, enguany hi participaran els xefs Miquel Calent (Can Calent i Cuit), Ariadna Salvador (Niuma), Javier Hoebeeck (Fusion 19), Tomeu Lassio (Restaurant Tomeu Lassio), Pep Lluís Mayol (Barretes) i Patrick James (Pan i Vino Menorca).
Els assistents podran tastar una tapa elaborada per cada cuiner, com un arròs sec de bolets i sobrassada; o una “volandeira” curada amb escabetx. La cita és dissabte a les 7 i mitja de l’horabaixa i les entrades es poden comprar de forma anticipada a la pàgina web de Chefs(in).
25/10/2022
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Eduardo Robsy deixa el càrrec d’assessor a la Moncloa per incorporar-se a l’Ajuntament de Ferreries
El socialista torna a Menorca per centrar-se també, segons diu, en la seva tasca d'oposició al govern insular
