Illes Balears
35 forns i pastisseries de Palma oferiran entrepans de llonguets
11/10/2021
Aquest dimecres 13 d’octubre comença a Palma la setena edició de la Ruta del Llonguet. Durant 2 mesos, 35 forns i pastisseries de Palma oferiran entrepans de llonguets distints cada setmana amb beguda inclosa a preus populars. L’objectiu és promocionar el producte local al petit comerç. Ho organitza l’Ajuntament de Palma amb la col·laboració de l’IDI i l’Associació de Forners i Pastissers.
El llonguet és l’únic producte gastronòmic identitari de Palma, i arran de la seva recuperació fa prop de 10 anys, un dels pans més consumits. Els forns participants en la Ruta es podran consultar a l‘app de Pa d’Aquí. La Ruta del Llonguet es podrà gaudir fins al proper 15 de desembre, però s’inclou dins els actes de la setmana per donar a conèixer els beneficis del pa. A més es farà una ruta guiada amb l’historiador Tomàs Vibot pels indrets històrics de ciutat relacionats amb l’elaboració del pa i una classe magistral al centre Bit d’Inca.
11/10/2021
Nascut a València, però criat al barri palmesà de Son Gotleu, revolucionà la indústria musical als anys noranta, gràcies al productor Joan Bibiloni, amb el seu ‘Achikitaun’
Farà rehabilitació per continuar el procés de recuperació
Als seus inicis dalt el cavall, ja li va tocar per sorteig ser caixer fadrí del bienni 1991-1992
Oferir el pregó de les festes de Maó és una oportunitat per donar a conèixer aquesta realitat i per visibilitzar
