Tortell de Reis, un clàssic d’aquestes dates

En corona a uns mentre en fa pagadors uns altres

310

Amb l’arribada dels Reis d’Orient, també arriba a les taules de les cases un dolç tradicional: el tortell de Reis. A primera hora del matí d’aquest diumenge, la gent ja feia coa als forns i pastisseries per no quedar-ne sense.

Al forn de Sant Francesc d’Inca, eren les 4 de la matinada quan encenien els forns i es posaven en marxa per fer els tortells tan sol·licitats. En total, n’han fet 360. En Joan ens explica quin és el seu secret. La recepta no decep ningú.

Amb el dolç a taula, ja està tot preparat per esperar aquesta nit màgica, i tothom a veure si toca el rei o la fava. Ja sabeu: si toca fava, cal pagar el dolç.

societat

Mor un ciclista a la carretera d’Inca, arran de l’impacte amb un cotxe

L'accident ha obligat a tallar el trànsit

societat

Ha mort Xisco Quesada, el jove mallorquí que va commoure les xarxes mostrant el seu dia a dia amb el càncer

Pare de dos fills, Quesada es va donar a conèixer a les xarxes socials per compartir sense filtres el seu dia a dia amb la malaltia

cultura

De Palma al món sota la batuta de Bart Picqueur

El compositor belga enregistra amb la Banda Municipal de Palma

economia

Viatges Soltour inicia un ERO que afectarà una trentena de persones

Els treballadors asseguren que se senten indefensos per la manca de representats legals