Illes Balears
Tortell de Reis, un clàssic d’aquestes dates
En corona a uns mentre en fa pagadors uns altres
05/01/2025
Amb l’arribada dels Reis d’Orient, també arriba a les taules de les cases un dolç tradicional: el tortell de Reis. A primera hora del matí d’aquest diumenge, la gent ja feia coa als forns i pastisseries per no quedar-ne sense.
Al forn de Sant Francesc d’Inca, eren les 4 de la matinada quan encenien els forns i es posaven en marxa per fer els tortells tan sol·licitats. En total, n’han fet 360. En Joan ens explica quin és el seu secret. La recepta no decep ningú.
Amb el dolç a taula, ja està tot preparat per esperar aquesta nit màgica, i tothom a veure si toca el rei o la fava. Ja sabeu: si toca fava, cal pagar el dolç.
05/01/2025
Comentaris:
(*) Camps obligatoris-
Xisca quetglas 05/01/2025
Joan un gran forne,tot lo que fas te una pintassa. Enhorabona
Els guardonats dels premis Ciutat de Palma
S'han entregat al teatre Principal en una gala retransmesa en directe al YouTube d'IB3
Tot a punt a Pollença per celebrar la pujada al pi de Sant Antoni
Els pollencins han sortit més tard cap a la finca per la pluja, però no han deixat de complir la tradició de berenar a Ternelles
Jaume Coll, de 16 anys, corona el Pi de Pollença d’enguany en uns 15 minuts
Davant les càmeres d'IB3, durant el directe de la retransmissió de la festa ha agraït l'ajuda dels seus amics
