En directe

A la carta

informatius ràdio

MATÍ

IB3 Noticies

societat

Tots els divendres es podrà visitar la restauració de la farinera del Molí d’en Beió a Manacor

S'hi ha fet un projecte museogràfic per difondre el processament del cereal

30/01/2023

Tots els divendres es podrà visitar la restauració de la farinera del Molí d’en Beió a Manacor

Marta Bergas

@IB3noticies

186

Aquest dissabte, aquells que ho vulguin ja podran visitar el Molí d’en Beió, a Manacor, restaurat. Serà a les 11 del matí. Per obrir boca, aquesta primícia: les moles en funcionament. De fet, la maquinària està tal qual estava i en bona part es podria emprar, com es feia un temps, per moldre-hi farina.

“El que pretenem, principalment”, ha dit la directora del Museu d’Història de Manacor, Malén Riera, “és oferir un projecte museogràfic; que entenguem, essencialment, que un espagueti i una magraneta venen d’un camp de blat”.

Alhora, la recuperació d’un conjunt agroindustrial com aquest vol dir recuperar la memòria dels nostres avantpassats: “Aquesta farinera parla de l’economia i de la manera de fer de generacions anteriors a la nostra”, ha afegit Kika Coll, directora de Patrimoni del Consell de Mallorca.

La restauració de la maquinària ha estat laboriosa i s’ha fet amb cura i en col·laboració amb el Consell de Mallorca des de l’any 2009. “Vàrem adquirir el molí el 2006”, ha comentat Núria Hinojosa, regidora de Patrimoni de Manacor, i llavors hi traslladaren l’escola de mallorquí.

El Molí d’en Beió i aquest centre d’interpretació podrà visitar-se tots els divendres dematí.

30/01/2023