Tres pagesos de Son Macià recuperen dues trencadores d’ametles dels anys 40

Les màquines de Sa Trencadora són de les poques que queden en funcionament a Mallorca

268

Una caseta als afores de Son Macià (Manacor) guarda dues de les trencadores d’ametles en funcionament més antigues de les Illes Balears. Les màquines de Sa Trencadora tenen uns vuitanta anys i han estat recuperades per tres pagesos. Miquel Serra, responsable de Sa Trencadora, explica que el procès de reparació va ser senzill. «Hi ha un caire romàntic darrere la reparació. Ens va saber greu quan ens digueren que cremarien les màquines».

«Com és una feina que està en desús, la gent ho agreix molt», conta Serra. La restauració ha convertit les màquines en una de les poques trencadores tradicionals que funcionen a les Balears. Per això, pagesos de tot Mallorca i, fins i tot, d’altres illes, porten les seves ametles a Sa Trencadora.

Els responsables estan satisfets amb la demanda, però comenten que el futur del sector de l’ametla és incert. Temen que els pagesos abandonin la recollida de l’ametla per mor dels baixos preus i la decadència dels ametlers.

Ciutadella vetla el Be de Sant Joan 2026

José Capó, s'Homo des Be, farà 89 visites i dos tocs de dol aquest Diumenge des Be

Júlia Saura, autora d’unes carotes de Sant Joan que “fan festa”

Representen personatges populars de Ciutadella; l'artista és infermera i germana del caixer senyor, Ignasi Saura

política

Pere Sánchez, candidat al Govern per Coalició per Mallorca

Entre les propostes, hi ha la reducció de l'activitat turística