Dilluns, 06 d'abril de 2026
Illes Balears
Les màquines de Sa Trencadora són de les poques que queden en funcionament a Mallorca
24/09/2022
Una caseta als afores de Son Macià (Manacor) guarda dues de les trencadores d’ametles en funcionament més antigues de les Illes Balears. Les màquines de Sa Trencadora tenen uns vuitanta anys i han estat recuperades per tres pagesos. Miquel Serra, responsable de Sa Trencadora, explica que el procès de reparació va ser senzill. «Hi ha un caire romàntic darrere la reparació. Ens va saber greu quan ens digueren que cremarien les màquines».
«Com és una feina que està en desús, la gent ho agreix molt», conta Serra. La restauració ha convertit les màquines en una de les poques trencadores tradicionals que funcionen a les Balears. Per això, pagesos de tot Mallorca i, fins i tot, d’altres illes, porten les seves ametles a Sa Trencadora.
Els responsables estan satisfets amb la demanda, però comenten que el futur del sector de l’ametla és incert. Temen que els pagesos abandonin la recollida de l’ametla per mor dels baixos preus i la decadència dels ametlers.
Lo que han fet és d’admirar, i ho sabem bé perquè també n’hem restaurada una. Ara a Són Macià hi ha dues màquines a punt per trencar
La mala mar manté tancats els ports de Maó i Ciutadella i provoca incidències al transport i danys materials arreu de l’illa
L'Associació d'Autocaravanes de Mallorca apunta que és un turisme beneficiós per al comerç local
El claustre de professors de l'IES Baltasar Porcel d'Andratx, d'on és la víctima, lamenta que no es tracta d'un cas aïllat sinó que forma part d'una dinàmica més àmplia que s'arrossega des de fa temps
És una de les més tradicionals de la Part Forana de Mallorca
