societat

Un centenar de vaques donen la llet amb què Subaida produeix tres varietats de formatge

Fa més de 200 anys que a la finca es fa formatge i devers quinze que el producte es comercialitza

Un+centenar+de+vaques+donen+la+llet+amb+qu%C3%A8+Subaida+produeix+tres+varietats+de+formatge

El formatge amb Denominació d’Origen Maó-Menorca és un producte que destaca en els certamens als quals es presenta. Fa uns dies ha obtingut 14 medalles al concurs internacional World Cheese Awards. Formatges Subaida, d’Es Mercadal, se n’ha endut 5, inclosa una d’or. A la finca pasturen un centenar de vaques que donen la llet amb la qual després es fan tres varietats de formatge. Fa més de 200 anys que Subaida es dedica a formatjar i devers quinze que el producte es comercialitza. El secret d’un bon formatge, diuen, és la producció artesanal

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

resums any 2018


més contingut relacionat

Dos cotxes tele-dirigits de la Policia i pallasos duen l’il·lusió als infants ingressats a Son Espases

Sonrisa Médica va ajudar 60 mil nins i familiars de tot l'arxipèlag només l'any passat

Col·locats radars fixos al centre de Palma

Fins d'aquí un parell de dies no començaran a funcionar.

Detingudes 4 dones i 1 home acusats de robar en diferents supermercats de Mallorca

La policia els imputa un delicte de trencament de condemna i 5 furts per un valor aproximat de mil euros

60.000 infants hospitalitzats de les Balears atesos per Sonrisa Médica

Per primer cop, els pallassos de Sonrisa Médica arriben a famílies de Menorca i Eivissa