Portada > societat > Un centenar de vaques donen la llet amb què Subaida produeix tres varietats de formatge

societat

Un centenar de vaques donen la llet amb què Subaida produeix tres varietats de formatge

Fa més de 200 anys que a la finca es fa formatge i devers quinze que el producte es comercialitza

Un+centenar+de+vaques+donen+la+llet+amb+qu%C3%A8+Subaida+produeix+tres+varietats+de+formatge

@ib3noticies

El formatge amb Denominació d’Origen Maó-Menorca és un producte que destaca en els certamens als quals es presenta. Fa uns dies ha obtingut 14 medalles al concurs internacional World Cheese Awards. Formatges Subaida, d’Es Mercadal, se n’ha endut 5, inclosa una d’or. A la finca pasturen un centenar de vaques que donen la llet amb la qual després es fan tres varietats de formatge. Fa més de 200 anys que Subaida es dedica a formatjar i devers quinze que el producte es comercialitza. El secret d’un bon formatge, diuen, és la producció artesanal


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

Consells per gestionar les xarxes socials al nou llibre de Manuel Moreno

Una trentena de communitys manager s'han reunit per debatre els principals conceptes de les noves tecnologies

.

La ciutat de Palma rebrà 8,3 milions d’euros el 2019 per la Llei de capitalitat

La majoria de les inversions seran per a infraestructures i educació

L’advocat del padrí de la nina que va morir a Manacor demanarà l’arxiu de la causa

Avui als jutjats, el padrí s'ha ratificat en el que va dir davant la Policia Nacional

.

La sabata recupera presència el Dijous Bo

La pluja no ha deslluït la fira més grossa de Mallorca i milers de persones s’han acostat a Inca per gaudir-ne

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears