Un tast de productes locals al Mercat de la Cooperativa Agrícola de Sant Antoni

El programa 'Sabors d'Eivissa' organitza una demostració culinària amb degustació a càrrec de la cuinera Marga Orell

56

Els visitants que han acudit avui matí al mercat de la Cooperativa Agrícola de Sant Antoni, s’han trobat amb una sorpresa agradable: una demostració gastronòmica amb degustació de productes locals.

Coca de pebreres, daus de sobrassada i mel, i panellets de carabassa i ametlla han estat algunes de les propostes de la cuinera Marga Orell. Es tracta d’una acció de PIMEEF i el programa ‘Sabors d’Eivissa’, que promociona el producte local i que durant l’estiu s’ha presentat a diversos punts de l’illa, com ara el Mercat d’Artesans de Sant Josep, el mercadet de Las Dalias, el port d’Eivissa o el mercat de Forada. Avui, la demostració de cuina en directe o ‘showcooking‘, amb tast inclòs, ha arribat a Sant Antoni en la seva penúltima aturada. El dissabte 21 d’octubre s’acomiadarà al Mercat Nou de Vila, la darrera oportunitat per tastar i conèixer com es preparen aquestes delícies locals.

societat

Els caçadors volen saber per què moriren els seus cans al vaixell

Ara per ara, no duran a terme accions legals

societat

Almenys 10 detinguts en l’operatiu contra el blanqueig i escorcolls a Palma, Manacor o Cala Bona

Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos

societat

El conductor de l’ambulància implicat en l’accident mortal d’un motorista, positiu en cocaïna

Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori

societat

Investiguen la mort de 27 cans de caça en una furgoneta, a bord d’un vaixell a Palma

S'està a l'aguait de la necròpsia per saber-ne les causes