eivissa

Un terç de les peixateries d’Eivissa ha desaparegut enfront les grans superfícies

Els municipis més afectats: Sant Antoni i Sant Josep

Un+ter%C3%A7+de+les+peixateries+d%27Eivissa+ha+desaparegut+enfront+les+grans+superf%C3%ADcies

Fa ja 30 anys que na Carmen, juntament amb la seva família, regenta una peixateria al barri de Ses Païsses. Es pot dir que és una supervivent. Al municipi de Sant Antoni, el nombre de peixateries s’ha reduït a la meitat des de l’any 2010. La major part dels beneficis l’obtenen de les comandes dels restaurants, que s’emporten el peix més car. Tot i així, la major part de la seva clientela, el 80 per cent, són particulars que aposten per la qualitat.  Al mercat des Clot Marès han tancat 3 de les 4 peixateries. I el mateix succeeix al poble de Sant Jordi, on només sobreviu aquesta una peixateria, de les 3 que hi havia. Des de la supressió de la moratòria l’any 2009, per a la implantació de les grans superfícies a l’illa, aquestes s’han multiplicat. Un fet que ha provocat que Eivissa passés de tenir 31 peixateries tradicionals a només 22. Una vegada més, el peix gran es menja el petit.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Més d’un centenar de persones pateixen hemofília a les Illes

Els darrers estudis obren la porta a un tractament que pot millorar dràsticament la vida dels afectats. Fins ara els...

Primer match-ball de la UD Eivissa a Tarragona

La Unió Esportiva Eivissa té demà la primera oportunitat d'assegurar la seva presència als play-offs d'ascens. Un empat al Nou estadi de Tarragona serà suficient per als blaus. Però atenció...

L’Espanyol B – Penya Esportiva, suspès

El partit que havia de disputar demà la Penya Esportiva al camp de l'Espanyol B ha hagut de ser ajornat. A les proves d'antígens que es fan cada divendres, un...

Unes 800 persones es vacunen aquest dissabte al recinte firal d’Eivissa

Fins ara només vacunaven amb AstraZeneca i Pfizer, i avui han començat també amb la de Moderna