FORMENTERA

Un terreny de vinyes del celler Cap de Barbaria, al costat del punt on es van registrar els 44,5 °C

El cellerer Robert Ribas ens explica com poden afectar les altes temperatures al raïm


Pràcticament, una hectàrea de terreny amb raïm de la varietat monestrell i al costat del punt exacte on es van aconseguir els 44 graus i mig. Impossible estar en el camp. Robert Ribas ens explica que, afortunadament, les vinyes d’aquest terreny estan acostumades a les altes temperatures.

Conseqüències dels pics de calor, com el que es va registrar en el dia d’ahir i que afecten les vinyes, si no estan preparades.

La sort d’aquestes vinyes és que dins de 10 dies començaran a collir el raïm, que s’ha pogut deshidratar una mica, però tot canviaria si el dia d’ahir hagués agafat el raïm en un altre punt de maduració.

Un dia sufocant que, afortunadament, aquest terreny del celler Cap de Barbaria ha pogut superar, i amb nota. Robert està segur que serà un bon any.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

| Emissió en Directe |