societat
Un vermut de caragols cuinats de diverses maneres
A la granja "d'Es Caragol de Menorca" varen començar a criar-los fa dos anys en un espai de 200 metres quadrats, i els restaurants són els seus principals clients. Aspiren a créixer i dedicar-se també a l'elaboració d'altres productes procedents del caragol
comparteix
Per celebrar el segon aniversari “d’Es Caragol de Menorca”, la primera granja d’aquests tipus de mol·lusc a l’illa, la societat gastronòmica Fra Roger i el Casino 17 de gener de Ciutadella han organitzat un vermut, perquè la gent tasti diferents receptes típiques de Menorca i festes amb els caragols com a ingredient principal. El cuiner Dani Mesquida n’ha elaborat tres, incloent-hi altres productes com la sobrassada i les patates.
comparteix
(Comenta-ho)
Deixa un comentari:
Cercador |
resum de titulars
darrers titulars
més contingut relacionat
Un 44% dels jutges a les Balears secunden la vaga per demanar independència judicial
Demanen que siguin els jutges els que triïn els vocals del Consell General del Poder Judicial
L’112 registra 14 incidents a Mallorca per la pluja
La carretera que uneix Campos i la Colònia de Sant Jordi estarà tancada durant tota la nit de dilluns
Presó sense fiança per al presumpte assassí de Sacramento Roca
L'home, de 45 anys, ha passat avui horabaixa a disposició judicial i s'ha acollit al seu dret a no declarar
Detinguda a Palma una dona de 56 anys per maltractar una centenària
L'anciana va aconseguir pitjar el botó de tele-assistència que duia a sobre
