Les dades de la crisi migratòria a les Illes Balears
Evolució de l'arribada de migrants a l'arxipèlag
Dimecres, 07 de gener de 2026
Illes Balears
X
Una aplicació per trobar pa tradicional de qualitat a 340 establiments de les Balears
Els illencs consumeixen, de mitjana, 30 quilos de pa en un any i el compren, sobretot, a hipermercats.
17/10/2019
El 2018, els illencs consumiren, de mitjana, 30 quilos de pa durant tot l’any. De manera majoritària, els balears compren el pa a hipermercats i cadenes, que han desbancat el forn tradicional com a principal proveïdor.
La competència en preu i la manca de relleu generacional ha fet tancar 50 forns els darrers 15 anys a les illes. Per impulsar el producte tradicional de qualitat i el petit comerç, l’Institut d’Innovació de les Illes i el gremi de Forners llancen una aplicació per a mòbils en què es poden trobar els establiments de la xarxa “Pa d’aquí“, que es com es diu l’aplicació. En formen part aquells que tenen un 70% d’elaboració pròpia i hi fan almanco dues varietats típiques.
L’aplicació, a més, conté informació sobre les elaboracions tradicionals, com les galetes fortes d’Eivissa, les magranetes o els cócs.
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
Una nina anomenada Olivia, primer nadó nascut a les Balears el 2026
A les 5.53 hores ha nascut a Can Misses el primer nadó de les Pitiüses, Marwa Udari Checa
societat
Tràgic succés a Palma en un dinar familiar pel dia de Reis
Una dona de 71 anys ha mort ennuegada amb el menjar
societat
Començar l’any en caravana: llibertat, comunitat i natura al Port de Pollença
70 caravanes de l’associació Caravaning Oasis s'han reunit per acabar el 2025 i començar l'any nou
