Illes Balears
X
Una jove de Formentera, Clara Campoamor, finalista del premi Pastisser Revelació de Madrid Fusion
Competirà amb cinc finalistes més el pròxim 29 de gener i traslladarà l'essència de l'illa a la capital espanyola
20/01/2025
Clara Campoamor cerca la inspiració per a les seves postres en els passejos que fa per Formentera i els productes que troba, que transforma per explicar en els seus plats part de la història de l’illa.
Encara no ha revelat el nom de les postres que presentarà el 29 de gener en la final del gran premi Pastisser Revelació de Madrid Fusion, però sí que sabem que seran típiques de l’illa.
Paral·lelament, fa el procés creatiu per preparar la carta del restaurant Solpost de Cala Saona per a l’estiu següent perquè na Clara, natural de Barcelona, ha plantat arrels a la nostra illa.
20/01/2025
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
Parella desapareguda: troben a prop de cala Figuera el cos sense vida de Juan Herrera
Segons fonts oficials, es descarta que el cos trobat pels tripulants d'una embarcació estigui relacionat amb aquest cas i l'operatiu continua activat per cercar la dona
societat
Dos accidentats de trànsit a Menorca acaben a l’hospital de Son Espases
Són un jove que ha patit un accident de moto i una filleta de 2 anys atropellada
