Illes Balears
X
Una parella de japonesos planifica les seves vacances per conèixer l’origen de la maonesa
La salsa és molt popular al país nipó però a l'oli, l'ou i la llimona hi afegeixen més ingredients
15/07/2019
Han triat unes vacances a Menorca perquè volen visitar el lloc d’origen d’una de les salses més populars al seu país. Al Japó, la maonesa és gairebé imprescindible. A més, han duit un pot de la marca de maonesa més estesa al seu país per fer comparances, però la recepta és ben diferent, du vinagre i altres ingredients. Avui han conegut l’original, la que va exportar de Menorca a França el cardenal Richelieu al segle XVIII.
15/07/2019
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
Ha mort Paquita Tomàs
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'
