Illes Balears
Una parella obre un forn de pa tot i la pandèmia del coronavirus
Aquesta setmana, Simón i la seva al·lota Maria han obert les portes del forn nou a Sineu. Una aventura que és doblement valenta en una situació com l'actual
11/04/2020
La crisi sanitària i el confinament estan tenint un fort impacte econòmic sobre el teixit empresarial balear que, a hores d’ara, encara és difícil, fins i tot, de calcular. En aquests temps d’incertesa una parella s’ha llançat a obrir un negoci. És un forn a Sineu que ens han convidat a conèixer.
Aquesta setmana, Simón i la seva al·lota Maria han obert les portes del forn nou a Sineu. Una aventura que és doblement valenta en una situació com l’actual.
I és que Simón fa molts anys que és forner i, per tant, ha treballat principalment de vespre.
La conciliació és prioritària per ells
La il·lusió és el fonament d’aquest nou negoci, nascut en època de coronavirus.
11/04/2020
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Auge dels microvegetals a Menorca, amb productors que en cultiven més de 30 varietats
La demanda cada vegada és més gran entre els restaurants i ara també entre particulars per les seves propietats saludables
