Salut suspèn cautelarment la cuina central de Can Arabí, que dona servei a 33 escoles de Mallorca
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
Una cooperativa té un projecte pilot per extreure'n oli alimentari
Un total de 1.500 plantes de cànem han sobreviscut enguany a les altes temperatures i a les poques pluges. És un tipus de cultiu que era tradicional a Mallorca fa dècades i que ara una cooperativa intenta recuperar per aprofitar-ne els múltiples usos i els efectes terapèutics.
En el cultiu de Binissalem de què parlam hi ha 4 varietats de cànem amb cannabidiol i cannabigerol, sense efectes psicotròpics, que s’utilitzen en molts àmbits, com la indústria tèxtil, la bioconstrucció, o per crear productes farmacèutics i cosmètics com bàlsams, cremes hidratants i olis, entre molts altres.
Fins fa dècades, el cultiu de cànem era una gran tradició a Mallorca, però es va perdre amb el temps. Per això, la cooperativa Noma fa feina des de 2021 per recuperar aquesta tradició i tornar als orígens, per aprofitar el sòl agrícola de l’illa i rendibilitzar els nombrosos usos que té el cànem d’una manera ecològica.
Aquesta cooperativa, a més, actualment està duent a terme un projecte pilot per extreure un oli alimentari, 100% ecològic i mallorquí, a partir de la llavor del cànem.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits
Una dotació dels Bombers de Mallorca han acudit per sufocar les flames, que no han afectat les cases veïnades