El pagès es compromet a gestionar el lloc minimitzant l'impacte ambiental negatiu, i a canvi rep assessorament, formació, promoció del producte i ajuda del voluntariat
El programa Custòdia Agrària, que impulsa el GOB a Menorca, ha estat triat per formar part d’una iniciativa de la conca mediterrània que cerca promoure la transició cap a sistemes alimentaris sostenibles. A Menorca, més d’una trentena de finques han signat un acord de pràctiques agràries sostenibles. El pagès es compromet a gestionar el lloc minimitzant l’impacte ambiental negatiu, i a canvi rep assessorament, formació, promoció del producte i ajuda del voluntariat. El projecte europeu ‘FOOD-NEC-TED’ farà servir aquesta experiència per crear continguts del programa.
També ha explicat que des de la Conselleria que dirigeix ja tramita diversos expedients per incompliments greus
Agricultura hi ha trobat greus problemes d'higiene i cadàvers de gallines i rates