societat
Els conductors professionals podran accedir a la jubilació anticipada
30 anys cotitzats, 9 dins el sector, són els requisits
Illes Balears
X
Una vintena de receptes per cuinar la llampuga
Hi ha hagut també mostres de solidaritat amb les víctimes de les inundacions. Qualcuna paradeta ha recaptat doblers per entregar als damnificats, i l'ajuntament de Capdepera ha suspès els actes protocol·laris amb les autoritats, i tampoc se celebraran els focs artificials
14/10/2018
Cuinada amb ceba, prebe i tomàtiga, així és com normalment es fa a la majoria de les cases mallorquines la llampuga, però avui tots els que s’han atracat a la fira han descobert una vintena de receptes diferents.
Les mans carregades de platets per degustar-les i no sabrien amb quina quedar-s’hi.
Els cuiners de 21 establiments han preparat 17.500 racions amb 3 tones de llampuga. L’han combinat amb macarrons, formatge, feta croqueta o hamburguesa i fusionada amb altres plats orientals.
Si el peix és un dels menjars manco preferits dels nins, avui l’han degustat i els ha agradat, això sí, barrejada amb fideus o arròs.
La fira, que enguany celebra l’edició número 17 promou aquest peix blau, molt preuat a Mallorca i que fins a finals de novembre capturaran els pescadors.
14/10/2018
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
Troben el cos sense vida d’Angelita Silva De Souza
Així ho determinen les anàlisis fetes amb una mostra d'ADN
societat
Una persona detenguda en una nova operació antidroga a Maó
Els agents de la Policia Nacional de Maó han escorcollat un domicili al carrer de Vasallo
